Borș de Hribi – Vegan
Hribi, Ciuperci brune, Roșii cuburi, Orez, Ceapă, Morcov, Țelină, Borș, Usturoi, Roșii, Tarhon, Pătrunjel, Mărar, Ardei gras, Ulei, Leuștean.
SKU: 836
15,00 lei
Descriere
Porții – 10
Gust – acru, aromat
Ingrediente
Hribi – 715 gr.
Pleurotus – 360 gr.
Ciuperci brune – 360 gr.
Ceapă – 140 gr.
Țelină – 140 gr.
Morcov – 140 gr.
Orez – 70 gr.
Roșii cuburi – 180 gr.
Ardei gras – 70 gr.
Roșii – 715 gr.
Usturoi – 21 gr.
Borș – 70 ml.
Tarhon – 1 gr.
Pătrunjel – 1 legătură
Ulei – 7 ml.
Mărar – 1 legătură
Sare – 10 gr.
Piper – 1 gr.
Boia dulce – 7 gr
Mod de preparare
Se pun legumele la călit, se adaugă roșii cuburi și se călesc până devin sticloase.
Se adaugă hribii, iar spre final, se pun borșul, verdeața, sare și piper.
Se fierb pentru aproximativ 45 minute.
Product categories
- Meniul zilei (18)
- Zacuscă de Ceptura (4)
- Vinuri DAVINO (13)
- Palincă, Țuică, Rachiu și Lichioruri (18)
- Bere (5)