Borș de Sfeclă – Vegan

Descriere

Porții  – 10

Gust – acru

Ingrediente

Ceapă – 140 gr.

Țelină – 140 gr.

Morcov – 140 gr.

Sfeclă – 570 gr.

Ardei gras – 70 gr.

Borș – 430 ml.

Tăiței – 50 gr.

Leuștean –  1 legătură

Pătrunjel – 1 legătură

Sare – 10 gr.

Boia dulce – 14 gr.

Ulei – 7 ml.